新聞動(dòng)態(tài)
NEWS CENTER
新五豐開展肉品板塊質(zhì)量安全管理培訓(xùn)
發(fā)布時(shí)間：
2024-09-27
來源：
9月26日，湖南新五豐股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“新五豐”）質(zhì)量環(huán)保安全部在湖南長(zhǎng)株潭廣聯(lián)生豬交易市場(chǎng)有限公司六樓會(huì)議室組織肉品板塊相關(guān)人員開展質(zhì)量安全管理培訓(xùn)活動(dòng)。
本次培訓(xùn)邀請(qǐng)到中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心湖南評(píng)審中心（CQC) CCAA注冊(cè)質(zhì)量、食品安全（ISO22000/FSSC22000/HACCP/乳品GMP)、環(huán)境、職業(yè)健康安全高級(jí)審核員、CQC總部聘任農(nóng)食產(chǎn)品認(rèn)證技術(shù)專家唐雨江老師帶來《微生物防控》、《食品安全案例及分析》，以及國(guó)家注冊(cè)質(zhì)量和食品安全管理體系高級(jí)審核員、湖南省肉類協(xié)會(huì)食品安全專家、食品檢驗(yàn)高級(jí)技師劉和平老師帶來的《生豬屠宰操作規(guī)范》、《生豬屠宰常見案例分析及經(jīng)驗(yàn)分享》等主題課程。培訓(xùn)過程中大家踴躍與講課老師交流互動(dòng)，積極參與考試答題，使活動(dòng)起到了良好效果。
通過本次培訓(xùn)，讓參訓(xùn)人員對(duì)肉品板塊質(zhì)量安全有了更全面的認(rèn)識(shí)，能夠幫助大家在未來的工作中更好地執(zhí)行質(zhì)量安全管理任務(wù)，提升企業(yè)整體質(zhì)量管理水平，為肉品食用安全和消費(fèi)者健康保駕護(hù)航。大家紛紛表示，將努力學(xué)習(xí)各項(xiàng)食品安全法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)，做好食品安全的把關(guān)人，為構(gòu)建食品行業(yè)良好營(yíng)銷環(huán)境貢獻(xiàn)力量。
新五豐肉品板塊分子公司管理人員、生產(chǎn)人員以及第三方外包單位人員參加培訓(xùn)。
相關(guān)新聞
相關(guān)下載